BOB半岛·体育官方平台男子自制早餐患上肝癌再三提醒：宁愿饿着这4种早餐也别吃研究人员表示：吃早餐这件小事，是促进心血管健康、预防心血管发病率、死亡率最为重要且简单易行的方式。

　　中国科学院院士、复旦大学附属中山医院心内科主任葛均波也提醒，吃早餐对于心脏健康非常重要。长期不吃早餐与肥胖、糖尿病、高血脂等多种疾病发生风险增加相关。生活中一定要对早餐饮食重视，不仅要吃还要吃得健康。

　　早餐是每天的第一餐，不但要吃，还要吃对吃好。网上经常能看到文章说早餐不能喝粥，这对于老一辈来说很难接受，其实呀，这个说法过于片面了半岛BOB。

　　首都医科大学宣武医院营养科副主任医师李缨表示，早餐可以喝粥半岛BOB，但不能只喝白粥，这是因为白粥内的营养不够，在喝粥的同时可搭配一些瘦肉、鸡蛋等高蛋白的食物。

　　也可以将粥进行改善，在煮粥时适当加入一些杂粮，煮制成八宝粥、小米粥都很不错，也可以制作成蔬菜粥，添加一些蔬菜、肉末。

　　需要提醒的是，糖尿病患者在喝粥的同时要注意监控血糖，如果在改成杂粮粥、蔬菜肉末粥后血糖依旧上升很快，则建议不要再喝粥了。

　　还有些人会将隔夜饭、隔夜汤等热一热作为早餐，但这些隔夜的饭菜内可能有大量的亚硝酸盐存在，长期吃有致癌的风险。

　　膨化零食、饮料、糕点等是常见的零食，这些食物内的热量很高，且营养价值十分有限，长期食用容易导致超重、肥胖、血脂上升，增加多种疾病的发生风险。

　　《2021年我国卫生健康事业发展统计公报》中的数据显示，我国居民人均寿命从2020年的77.93岁提高到了2021年的78.2岁。其中，上海人又以人均预期寿命84.11岁位居最高。这与他们的饮食习惯密不可分。

　　上海地区传统的饮食模式较为浓油赤酱，但随着经济条件的发展逐渐演变成淡雅爽口的江南饮食，这种模式与地中海饮食存在较高的相似点，对心血管疾病的防控、降压/降糖等均有好处。

　　流行病学和慢性病监测发现，遵循江南饮食的人群，不仅预期寿命更高，发生心血管疾病、超重、肥胖以及代谢综合征等疾病的风险也更低半岛BOB。

　　常见的粗粮包括有燕麦、黑米、小米、土豆、绿豆、燕麦等，这些粗粮内有大量的B族维生素、矿物质、膳食纤维等，日常要注意和主食搭配着吃，不能只吃精细米面。

　　曾有报道指出，上海市居民人均食盐摄入量为每天7.5克，远低于全国的人均10克，但和理想目标每日5克还有距离。

　　早餐开启每天活力的第一餐，重要性不言而喻。不但每天都要吃，而且要吃好，确保营养的多元化摄入，满足身体的健康所需。